おいらのいる生活

ダイブ（笑

尺取り虫のように、足を駆動輪（？）にして、体を丸め、前のめりな姿勢になって、手が耐えられなくなったところで、手をパッと離して、上半身ごと地面にダイブ…

かなりダイナミックな移動方法で、なかなか見ごたえがあります。

でも、本人は目標物に到達できるようになり、満足のご様子。

いいんでない？？？

さて。

このブログを長く読んでくださってる方はご存じだと思いますが、おいら、長らくお野菜が苦手でした。
昨夏くらいから、徐々に様々な野菜を食べるようになりましたが、今でも、決して野菜が得意になったわけではありません。

ただ、苦手な野菜を食べる方法を見出した…にすぎないのです。

その方法は、「バター炒め」。
本当は、バターはあまり使いたくないのだけど、ホウレンソウなど苦手な野菜は、すべてバター炒めにすれば、美味しく食べられるのだと言います。
さらに、ベーコンなんかが入ってると、かなり好感度が上がる様子。

つか、そんなハイカロリーなもん、毎日作ってられないし。
それに、バターは乳製品だから、あまり料理に使いたくないし。

とは言え、大局的に見て、苦手克服の一助になれば、乳製品を摂取するデメリットより、野菜を食べるメリットが大きいと思って、週に1回くらいは、バター炒めが食卓にあがるようになりました。

しかしだ。

バター炒めできない野菜もあるわけです。

つまり…

生で食べる野菜達です。

特に、レタスとその仲間は、調理法が毎回悩ましい。
しかし、我が家は、宅配で野菜が適当に詰め合わされて届くので、おいらの苦手な野菜を避けるということができない。
そんなこんなで、いつもレタス類の消費は、頭を悩ましてきました。

だって、サラダにして出しても、なかなかおいらは食いつかないんだもの。

そんな今日この頃、葉物野菜の出回る季節のせいか、巨大な濃い緑のレタスみたいなのが届きました。
普通のレタスだったら、チャーハンという手があるのですが、チャーハンにするには、葉が柔らかすぎ。

もう、生食しか無理そうなヤツです。

はてさて、どうしたものか…と考えて、ひらめきました。

手巻きずしのように、ご飯と具をのせて、くるくる巻いて食べたら、楽しいかも♪

というわけで、今日は「謎の葉っぱの手巻き寿司」にしてみました。
おいらに事前に説明したら、興味深々です。

突然思いついたので、具はありあわせのものばかり。
今日用意したのは…

サラミ
キャベツと胡瓜の塩もみ
たくあん
豚肉と長ネギの炒め物
納豆

ポイントは、それぞれの具が、しっかりと味がついているものばかりというところでしょうか。

さて、おいらの反応は…

もんのすっごく、気に入ったようで（汗

おかさま、明日のランチにこれ入れて♪

と、最大の賛辞を頂戴した上、おいらってば、ぱんぱんになりすぎて、お腹の血管が浮き出るまで食べました。

これらのおかずをバラバラに出したら、ぜんぜん感動されないようなものばかりですが、手巻きにしたとたんにこれかよ（笑

ちなみに、おいらのお気に入りの組み合わせは…

サラミ＋たくあん
納豆＋たくあん

の二種類でした。

たくあんも美味しいと言って食べたのは今日が初めて。
今までは、苦くて、甘くて、からい〜と敬遠してたのですが、今日は、みじん切りにしたので、トッピング感覚で、美味しく食べました。

恐るべし手巻きマジック！

ま、とりあえず、この手は、使えるな、うっしっしってことで。